wtorek, 13 września 2011

Coś na tupot białych mew...



 Oto kilka przepisów które złagodzą bóle głowy, brzucha oraz nerwy (po imprezie i nie tylko):

 Koktajl pomidorowy:
Weź po pół szklanki soku z kapusty kiszonej i pomidorowego, łyżeczkę mielonego kminku, sól, pieprz, kilka kropli cytryny, kilka kostek lodu. Wymieszaj i wypij. Powtarzaj tak często, jak trzeba.



  Sok z buraków:
Wyciśnij sok z buraków i marchwi, wymieszaj w proporcjach 2 : 1. Na szklankę weź roztarty z solą ząbek czosnku, łyżeczkę soku z cytryny, łyżeczkę posiekanej natki pietruszki, szczyptę kminku. Napój orzeźwia i oczyszcza. Nie tylko po imprezie.



 Mus bananowy:
Weź 2 dorodne banany i szklankę mleka kokosowego (jeśli nie masz, 2 łyżki wiórków zalej szklanką gorącego mleka, wystudź i odcedź). Zmiksuj owoce z mlekiem i szczyptą mielonego cynamonu. Mus uzupełnia braki potasu i soli mineralnych.





  Rosyjska syta:
Weź litr wody, 200g miodu, po 5 goździków, liści laurowych i plasterków świeżego imbiru, płaską łyżeczkę cynamonu. Wymieszaj miód z wodą, zagotuj i zostaw na małym ogniu na 20 minut, dodaj korzenie i gotuj jeszcze przez 5 minut pod przykryciem. Zestaw, ostudź, przecedź przez gazę. Lekko podgrzej i pij.

  Prowansalski spokój:
Weź po łyżce kwiatów lawendy i suszonych liści melisy, zalej dwiema szklankami wrzątku, zostaw na 10 minut, przecedź, dosłódź miodem. Pij tak często, jak możesz. Łagodzi kołatanie serca, poprawia nastrój.


  Zupa cytrynowa:
Zagotuj dwie szklanki kurzego bulionu z sokiem cytrynowym, pieprzem, plasterkiem imbiru i goździkiem. Podawaj z plasterkami cytryny i jajkami przepiórczymi. Możesz posypać siekaną natką pietruszki lub kolendry.



  Omlet ziołowy:
Roztrzep z solą i pieprzem 4 jajka, dodaj posiekaną dymkę, nieco listków mięty i pietruszki. Stop na patelni 2 łyżki masła, wylej masę jajeczną i smaż po 3 minuty z każdej strony. Podawaj do bulionu lub soku pomidorowego.


    Smacznego !!

1 komentarz:

  1. Mniam! Pyszny post :D
    Zapamiętam szczególnie koktajl z moich ulubionych pomidorów ^^
    A na deser mus bananowy :)

    OdpowiedzUsuń